Yüksekova'nın Ekonomik Kaynağı: Ekşi Elmalar
Hakkari'nin Yüksekova ilçesi, doğal zenginlikleriyle dikkat çeken bir bölge olarak öne çıkıyor. Özellikle 2 bin rakımlı kırsal köylerde yetişen ekşi elmalar, yerel halkın geçim kaynağı haline gelmiş durumda. Emrah Çılgın ve ailesi, bu elmaların değerini anlayarak, hem kendi bütçelerine katkı sağlıyor hem de yöre halkına ekonomik bir fırsat sunuyor.
Doğal Yöntemlerle Kurutma İşlemi
Emrah Çılgın, 37 yaşında ve iki çocuk babası olarak, ailesiyle birlikte ekşi elmaları güneşte kurutmayı tercih ediyor. Yüksekova'nın kırsal alanlarından toplanan bu meyveler, evlerinin önündeki boş arazide serilen brandalar üzerinde kurutuluyor. Kurutma işleminin ardından, elde edilen ürün şehir dışındaki fabrikalara satılıyor. Bu süreç, hem aile bütçesi için önemli bir gelir kaynağı oluşturmakta hem de yerel ekonomi için katkı sağlamaktadır.
Yöre Halkının Ekonomik Kazancı
Çılgın, ekşi elmaların özellikle 1500 ile 2000 rakımlı köylerde yetiştiğini belirtirken, bu elmaların yerel halk için büyük bir değer taşıdığını vurguladı. Daha önce toplanmadan ağaçlarda çürüyen elmaların, şimdi aileler için bir kazanç kapısı haline geldiğini ifade eden Çılgın, "Bu elmalar, kıymetli bir kaynağımız. Bizler köylerdeki vatandaşlarımızdan satın aldığımız elmalarla geçimimizi sağlıyoruz. Çocukken, bu elmaların kokusunu her sabah hissederdik, ancak ilerde bir ticari kazanç olabileceğini düşünmemiştik. Şimdi bu fırsatı değerlendiriyoruz" dedi.
Gelecek Beklentileri ve Ekonomik Fırsatlar
Şu an için 150 ile 200 ton arasında ekşi elma kurutma aşamasında olduklarını belirten Çılgın, "Kuruma aşamasından sonra yıkama işlemi gerçekleştireceğiz. Ardından da anlaştığımız fabrikalara ürünlerimizi satacağız" şeklinde sözlerini sürdürdü. Bu süreç, ailelerin yanı sıra yöre halkına da ekonomik anlamda büyük bir katkı sağlıyor. Ekşi elmaların değerlendirilmesi, bölgenin tarımsal potansiyelinin daha iyi kullanılması açısından da önemli bir adım olarak değerlendiriliyor.
Sonuç ve Gelecek Vizyonu
Yüksekova'da ekşi elma üretimi, sadece bir tarımsal faaliyet olmanın ötesinde, yerel halkın yaşam standartlarını yükseltme potansiyeline sahip bir girişim olarak ön plana çıkıyor. Emrah Çılgın ve ailesinin çabaları, diğer aileler için de örnek teşkil ederken, bölgedeki ekonomik kalkınma için yeni fırsatların kapısını aralıyor. Yüksekova'nın doğal kaynaklarını etkin bir şekilde kullanarak, hem bireysel hem de toplumsal kalkınmayı desteklemek adına bu tür girişimlerin artması bekleniyor.
